Mejores creperas
Cómo probamos las creperas
He probado y analizado un total de 5 creperas. Las pruebas se han realizado en mi cocina de 30 m².
Las características principales analizadas han sido:
- Rendimiento: Para ello hemos probado a hacer varios crepes muy finos y así probar lo antiadherente que es la base. Hemos hecho 3 crepes con distintas masas en cada crepera.
- Materiales: Se ha evaluado la calidad de los materiales de cada modelo, siendo las de acero inoxidable las de que han obtenido mayor puntuación.
- Calentamiento: Hemos medido cuánto se tarda en calentar cada crepera y cuántos crepes podemos hacer en 30 minutos para evaluar cuál es más rápida.
- Limpieza: Se ha valorado qué modelos tienen las placas desmontables y cuáles no para una mejor limpieza. Las desmontables tienen una mejor puntuación.
👉 Si quieres ver más detalles, aquí tienes mi metodología completa.
"Este artículo contiene enlaces de afiliado. Puede que recibamos una comisión si compras a través de ellos, sin coste para ti"
Ranking de las mejores creperas
1.- Caso CM: La mejor crepera
Por qué la recomendamos
Esta crepería es de las que mas me ha gustado y es que tiene un base de 33 cm que te permite preparar crepes bastante grandes. El revestimiento es antiadherente y no necesitas echar grasa o aceite adicional para que no se pegue, como si ocurre con modelos baratos.
Además es muy cómodo de usar, cuenta con 8 niveles de temperatura y una luz LED que nos dice cuando se ha alcanzado la temperatura seleccionada. Esto nos ayuda mucho a la hora de preparar.
Lo mas negativo es que la placa no es desmontable, por lo que la limpieza es mas difícil.
Principal ventaja
✅ 8 niveles de calentamiento
Mayor inconveniente
❌ Placa no desmontable
Ofertas
El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces.
2.- Russel Hobbs: Mejor crepera de calidad
Por qué la recomendamos
Esta crepería es una de las que mejor calidad precio tienen y tiene de especial que la potencia es elevada y caliente muy rápido, algo que nos permite preparar crepes en menos tiempo.
También cuenta con un borde que hace que no se caiga la masa a nuestra cocina y así ensuciamos menos.
El manejo es muy sencillo, tiene 5 niveles de calentamiento y la luz Led roja te indica que esta encendida y la verde que se ha llegado a la temperatura seleccionada. Por otro lado, los materiales son de gran calidad, acero inoxidable y teflon antiadherente.
Lo mas negativo es que las placas no son desmontables y que el precio es mas elevado que la media debido a la marca.
Principal ventaja
✅ Elevada potencia (1500w)
Mayor inconveniente
❌ Precio elevado
Ofertas
El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces.
3.- StarBlue: Mejor crepera barata
Por qué la recomendamos
Es una crepera muy básica con una superficie de aluminio y revestimiento antiadherente para que no se te peguen los crepes. El diámetro no es de los mas grandes (30,5 cm), pero te puede servir para preparar tus crepes en casa de forma ocasional.
El funcionamiento es muy sencillo y te indica mediante luces led cuando ya está caliente para echar la masa y cuando se está calentando. Mediante la perilla podrás ajustar la temperatura a tu gusto hasta llegar a los 1000 W de potencia.
Su punto débil es que la placa no es desmontable, lo que dificulta su limpieza ya que tienes que limpiar de forma manual con un paño húmedo.
Principal ventaja
✅ Muy básica y barata
Mayor inconveniente
❌ Placa no desmontable
Ofertas
El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces.
4.- Gadgy
Por qué la recomendamos
Esta es otra de las creperas baratas con una potencia de 1000W y un funcionamiento sencillo. Tiene las 2 luces led que te indican si se está calentando o si la placa ya está preparada para echar la masa y una perilla para que puedas regular la temperatura.
El diámentro es de 30 cm y te viene con espátula y esparcidos de madera.
Sus puntos débiles son que el cable es algo corto y que la placa no es desmontable por lo que su limpieza se hace algo mas difícil.
Principal ventaja
✅ Incluye espátula y esparcidor
Mayor inconveniente
❌ Cable corto
Ofertas
El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces.
5.- Duronic PM152: Mejor crepera calidad precio
Por qué la recomendamos
Esta es una de las creperas mas recomendadas y aunque cueste el doble que la mas barata, merece la pena.
En primer lugar cuenta con una potencia de 1500W por lo que el calentamiento es mucho mas rápido que las creperas mas baratas que rondan los 1000W. Por otro lado, el diámetro es mucho mas grande (37 cm) en comparación a los 30 cm de las creperas baratas. Esto te permite preparar incluso 2 crepes pequeños al mismo tiempo o crepes mucho mas finos y grandes.
Por otra parte, la placa es desmontable lo que permite una mejor limpieza y mayor durabilidad del producto. Además, cuenta con revestimiento antiadherente y acero inoxidable para conseguir crepes de calidad profesional.
Su punto mas débil es su precio que es mucho mas elevado (ronda los 50€) que las creperas mas básicas.
Principal ventaja
✅ Placa desmontable y de acero inoxidable
Mayor inconveniente
❌ Cable corto
Ofertas
El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces.
Guía para comprar la mejor crepera
Las creperas son el producto ideal para hacer crepes ya que la textura de como dejan el crepe, solo se consigue así. Puedes hacer crepes en sartenes por ejemplo, pero no será mismo.
Regulación de temperatura
Que la temperatura sea regulable es importante dependiente de si estás preparando un crepe mas fino o mas grueso. La mayoría de modelos tienen una regulación de 5 o 6 niveles de temperatura y también permiten preparar otras recetas. Además, esto te permite también ajustar mejor la temperatura según si vas a preparar crepes ducales o salados.
Potencia
La potencia no es tan importante porque va a depender mucho de la calidad de los materiales. Si es cierto que a mayor potencia, por lo general, se va a calentar mas rápido y vas a poder preparar mas crepes en menos tiempo. Lo ideal es que al menos tengan 900w de potencia, pero mi consejo es que te fijes mas en la marca que en este aspecto.
Rapidez de calentamiento y cocción
Esto va en relación a la potencia y a la calidad de materiales. Si vas a usar la crepería de forma habitual, min consejo es que inviertas un poco mas, ya que las mas baratas tardan bastante en calentarse.
Diámetro de la placa
Este es otro aspecto importante a tener en cuenta. Las creperas mas pequeñas suelen tener 20 cm de diámetro y las profesionales 40 cm. Lo estándar que te recomiendo es entorno a 30 centímetros para un uso familiar.
Este punto es importante porque a mayor diámetro puedes preparar crepes mas grandes y finos, que a mí personalmente es lo que mas me gusta.
Antiadherencia
Si el revestimiento es de calidad, tienes que echar mucha menos grasa o aceite y esto hace que por un lado sean mas saludables y por otro, que tus crepes contengan menos calorías.
Facilidad de limpieza
La mayoría de modelos no tienen placas extraíbles y esto en mi opinión es un fallo. La limpieza cuesta mas y no se obtiene tan buen resultado. En cambio los que tienen placas extraíbles son rápidos y fáciles de limpiar.
Accesorios
La mayoría de creperas vienen con accesorios incluídos como una espátula y remover para preparar los crepes.
Es importante que optes por accesorios de madera y no de plástico. Esto último son mas baratos, pero se desgastan mas y sueltan microplásticos, algo nada bueno para nuestra salud.
Preguntas frecuentes sobre creperas
Lo ideal es usar la madera ya que el plástico se desgasta mas y suelta microplásticos, algo nada saludable. Utensilios metálicos no uses nunca ya que puedes estropear todo el revestimiento antiadherente.
Esto depende de cómo quieras el crepe, si mas o menos dorado y de la crepera que tengas.
Por lo general, suelen tardar de 4 a 7 minutos, dependiendo de la potencia, temperatura seleccionada y el tipo de masa que estés usando.
Lo ideal siempre es usar agua y jabón o pasar un paño húmedo en el caso de las placas no desmontables.
Lo mas importante es nunca usar elementos abrasivos ni metálicos que puedan estropear la antiadherencia.
Comparativa de creperas
En esta comparativa de creperas puedes comparar todas las especificaciones técnicas y las ventajas e inconvenientes de cada modelo analizado. También la puntuación total obtenida de cada modelo tras nuestra evaluación.
|
9.5
|
9.25
|
9.25
|
9
|
|
Crepera StarBlue |
Crepera Duronic PM152 |
Crepera Gadgy |
Crepera Russell Hobbs – Opiniones y prueba real |
|
|
|
|
|
Datos técnicos
Potencia | |||
| 1000 W | 1500 W | 1000 W | 1000 W |
Ajustes de temperatura | |||
| Sí | Sí | Sí | Sí |
Diámetro | |||
| 30,5 cm | 37 cm | 30 cm | 30 cm |
Material | |||
| Aluminio, Revestimiento antiadherente | Acero inoxidable, Revestimiento antiadherente | Aluminio, Revestimiento antiadherente | Acero inoxidable, Revestimiento antiadherente |
Ventajas
| Calienta rápido | Placa de cocción grande | Incluye espátula y esparcidor | Buen recubrimiento antiadherente |
| Incluye espátula y esparcidor de madera | Elevada potencia | Termostato regulable | Incluye esparcidor de madera y espátula de plástico |
| Termostato regulable | Placa desmontable y de acero inoxidable | Bajo precio | Calienta rápido |
| Precio bajo | Incluye cucharón plástico de medición, así como espátula y esparcidor de madera |
Inconvenientes
| Placa no desmontable | Crepes algo más difíciles de manipular | Placa no desmontable | Placa no desmontable |
| Relativamente pesada | Cable corto | Cable algo corto | |
| Cable corto | Calentamiento algo lento | Los bordes son algo bajos |
Otras comparativas relacionadas
Modelos que analizamos o probamos
