Mejores creperas - Comparativa y guía de compra
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Ranking de las mejores creperas
1.- Caso CM: La mejor
Esta crepería es de las que mas me ha gustado y es que tiene un base de 33 cm que te permite preparar crepes bastante grandes. El revestimiento es antiadherente y no necesitas echar grasa o aceite adicional para que no se pegue, como si ocurre con modelos baratos.
Además es muy cómodo de usar, cuenta con 8 niveles de temperatura y una luz LED que nos dice cuando se ha alcanzado la temperatura seleccionada. Esto nos ayuda mucho a la hora de preparar.
Lo mas negativo es que la placa no es desmontable, por lo que la limpieza es mas difícil.
Principal ventaja
✅ 8 niveles de calentamiento
Mayor inconveniente
❌ Placa no desmontable
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2.- Russel Hobbs: Mejor calidad precio
Esta crepería es una de las que mejor calidad precio tienen y tiene de especial que la potencia es elevada y caliente muy rápido, algo que nos permite preparar crepes en menos tiempo.
También cuenta con un borde que hace que no se caiga la masa a nuestra cocina y así ensuciamos menos.
El manejo es muy sencillo, tiene 5 niveles de calentamiento y la luz Led roja te indica que esta encendida y la verde que se ha llegado a la temperatura seleccionada. Por otro lado, los materiales son de gran calidad, acero inoxidable y teflon antiadherente.
Lo mas negativo es que las placas no son desmontables y que el precio es mas elevado que la media debido a la marca.
Principal ventaja
✅ Elevada potencia (1500w)
Mayor inconveniente
❌ Precio elevado
Ofertas
Guía para comprar la mejor crepera
Las creperas son el producto ideal para hacer crepes ya que la textura de como dejan el crepe, solo se consigue así. Puedes hacer crepes en sartenes por ejemplo, pero no será mismo.
Regulación de temperatura
Que la temperatura sea regulable es importante dependiente de si estás preparando un crepe mas fino o mas grueso. La mayoría de modelos tienen una regulación de 5 o 6 niveles de temperatura y también permiten preparar otras recetas. Además, esto te permite también ajustar mejor la temperatura según si vas a preparar crepes ducales o salados.
Potencia
La potencia no es tan importante porque va a depender mucho de la calidad de los materiales. Si es cierto que a mayor potencia, por lo general, se va a calentar mas rápido y vas a poder preparar mas crepes en menos tiempo. Lo ideal es que al menos tengan 900w de potencia, pero mi consejo es que te fijes mas en la marca que en este aspecto.
Rapidez de calentamiento y cocción
Esto va en relación a la potencia y a la calidad de materiales. Si vas a usar la crepería de forma habitual, min consejo es que inviertas un poco mas, ya que las mas baratas tardan bastante en calentarse.
Diámetro de la placa
Este es otro aspecto importante a tener en cuenta. Las creperas mas pequeñas suelen tener 20 cm de diámetro y las profesionales 40 cm. Lo estándar que te recomiendo es entorno a 30 centímetros para un uso familiar.
Este punto es importante porque a mayor diámetro puedes preparar crepes mas grandes y finos, que a mí personalmente es lo que mas me gusta.
Antiadherencia
Si el revestimiento es de calidad, tienes que echar mucha menos grasa o aceite y esto hace que por un lado sean mas saludables y por otro, que tus crepes contengan menos calorías.
Facilidad de limpieza
La mayoría de modelos no tienen placas extraíbles y esto en mi opinión es un fallo. La limpieza cuesta mas y no se obtiene tan buen resultado. En cambio los que tienen placas extraíbles son rápidos y fáciles de limpiar.
Accesorios
La mayoría de creperas vienen con accesorios incluídos como una espátula y remover para preparar los crepes.
Es importante que optes por accesorios de madera y no de plástico. Esto último son mas baratos, pero se desgastan mas y sueltan microplásticos, algo nada bueno para nuestra salud.
Preguntas frecuentes sobre creperas
1.- ¿Realmente necesito una crepera para hacer crepes?
No necesariamente. Podemos cocinar crepes utilizando sartenes antiadherentes, pero los resultados son mas profesionales en una crepera. Se consiguen crepes mas finos, grandes y las textura en mi opinion es mejor.
2.- ¿Qué otros usos tiene una crepera?
Aunque el uso principal es hacer crepes, se pueden hacer multitud de recetas, sobre todo si la crepería tiene distintos niveles de calentamiento.
3.- ¿Qué accesorios puedo utilizar para hacer crepes?
Lo ideal es usar la madera ya que el plástico se desgasta mas y suelta microplásticos, algo nada saludable. Utensilios metálicos no uses nunca ya que puedes estropear todo el revestimiento antiadherente.
4.- ¿Cuánto tiempo tarda la cocción de las crepes en una crepera?
Esto depende de cómo quieras el crepe, si mas o menos dorado y de la crepera que tengas.
Por lo general, suelen tardar de 4 a 7 minutos, dependiendo de la potencia, temperatura seleccionada y el tipo de masa que estés usando.
5.- ¿Cómo limpiar mi crepera?
Lo ideal siempre es usar agua y jabón o pasar un paño húmedo en el caso de las placas no desmontables.
Lo mas importante es nunca usar elementos abrasivos ni metálicos que puedan estropear la antiadherencia.
Comparativa de las mejores creperas del mercado
Esta es la comparativa de las mejores creperas que hemos analizado.
👉 Desplaza a la derecha para ver los productos de toda la tabla.
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9.5
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9.25
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9.25
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9
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Crepera StarBlue |
Crepera Duronic PM152 |
Crepera Gadgy |
Crepera Bomann |
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Datos técnicos
Potencia | |||
| 1000 W | 1500 W | 1000 W | 900 W |
Ajustes de temperatura | |||
| Sí | Sí | Sí | Sí |
Diámetro | |||
| 30,5 cm | 37 cm | 30 cm | 29 cm |
Material | |||
| Aluminio, Revestimiento antiadherente | Acero inoxidable, Revestimiento antiadherente | Aluminio, Revestimiento antiadherente | Aluminio, Revestimiento antiadherente |
Ventajas
| Calienta rápido | Placa de cocción grande | Incluye espátula y esparcidor | Buena antiadherencia |
| Incluye espátula y esparcidor de madera | Elevada potencia | Termostato regulable | Termostato regulable |
| Termostato regulable | Placa desmontable y de acero inoxidable | Bajo precio | Incluye esparcidor de madera |
| Precio bajo | Incluye cucharón plástico de medición, así como espátula y esparcidor de madera | Bajo precio |
Inconvenientes
| Placa no desmontable | Crepes algo más difíciles de manipular | Placa no desmontable | Placa no desmontable |
| Relativamente pesada | Cable corto | Poca precisión para regular el termostato | |
| Cable corto | Calentamiento algo lento | Diseño poco estético |
