Mejores batidoras - Comparativa y guía de compra
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Ranking de las mejores batidoras
1.- Black+Decker BXHBA1500E: La mejor calidad precio
La batidora Black+Decker BXHBA1500E es muy completa, ya que incluye varios accesorios, y de las más potentes que vas a encontrar (1500W), aunque si lo prefieres, también está disponible con 1000W de potencia y sin accesorios para que te salga más económica.
Incluye 20 ajustes de velocidad y también un botón turbo (que no se debe usar más de 1 minuto seguido porque se calienta demasiado).
La caña es de acero inoxidable lo que la hace muy fácil de limpiar ya que incluso se puede meter en el lavavajillas. La parte final donde van las cuchillas tiene un diseño que es especial para evitar salpicaduras.
Los accesorios que incluye son: pasapuré, emulsionador, jarra picadora y vaso medidor con tapa.
Principal ventaja
✅ Elevada potencia (1500w)
Mayor inconveniente
❌ Precio elevado
Ofertas
Guía para comprar la mejor batidora
Tipos de batidoras
Batidoras de vaso
Las batidoras de vaso están diseñadas para mezclar y triturar alimentos y líquidos de forma rápida y eficaz. Consiste en una jarra (o vaso) que tiene en el fondo unas cuchillas afiladas. Debajo del vaso se encuentra la base donde está el motor y cuando éste se acciona hace que giren estas cuchillas.
Este tipo de batidoras son ideales para hacer batidos, smoothies y otras bebidas, pero también sirven para hacer purés, salsas, etc.
Algunos modelos vienen con diferentes velocidades para adaptarlo según el tipo de alimento que vayas a batir.
Dentro de las batidoras de vaso hay algunos modelos que son de pequeño tamaño y se les puede sacar el vaso para poder usarlo directamente y llevarlo así donde queramos. Son muy prácticas por ejemplo para llevar al gimnasio o cuando viajas en camper o autocaravana.
Batidoras de mano
Este tipo de batidoras sirve también para triturar y mezclar alimentos pero la diferencia es que ocupan poco espacio ya que únicamente constan de un brazo que incorpora en la parte de abajo las cuchillas y el motor en la parte superior.
La ventaja es que son muy versátiles porque puedes utilizarla para batir en todo tipo de recipientes como ollas, tazas, etc. de forma rápida y además se puede transportar más fácilmente que una batidora de vaso.
Potencia
La potencia que tenga la batidora es crucial para saber la capacidad de triturar que tendrá. Las batidoras de vaso las puedes encontrar a partir de 500W de potencia, pero lo ideal es que tenga una potencia superior a 1000W.
En el caso de las batidoras de mano, la potencia que se necesita es menor, suelen estar entre 300W y 1100W.
Peso
Es una característica que es importante tener en cuenta sobre todo en las batidoras de mano, ya que si pesa mucho, no te va a permitir manejarla fácilmente y el brazo se te va a cansar rápido.
Material
Por lo general, las batidoras van a estar fabricadas en parte de plástico y en parte en acero inoxidable. La parte de las cuchillas si que me parece importante que sean de acero inoxidable, ya que puedes encontrar algunos modelos en los que son de plástico.
Cuchillas
Es normal que con el uso, las cuchillas dejen de estar tan afiladas porque se van desgastando, aunque hay algunas que están fabricadas con materiales que consiguen que apenas haya desgaste, como por ejemplo las que son de acero inoxidable revestidas de titanio.
También es importante la forma en la que están colocadas las cuchillas, ya que hay modelos que tienen las cuchillas situadas en ángulos en dirección opuesta, consiguiendo así una mejor mezcla y menos salpicaduras.
Accesorios
Las batidoras de mano suelen venir con más accesorios que las de vaso habitualmente, pero debes tener claro si vas a utilizarlos, porque la mayoría de las veces los modelos son más caros por incluirlos.
Los accesorios más comunes que suelen incluir las batidoras de mano son: varillas de alambre (sirven para batir huevos, mezclas para pasteles, salsas con texturas ligeras…), picadora o procesador de alimentos (para picar carnes, verduras, hierbas…), una jarra o vaso medidor, un accesorio para espumar leche, etc.
Limpieza
Un punto importante es saber si las piezas extraíbles de la batidora son aptas para lavar en lavavajillas, ya que muchas veces se quedan restos incrustados entre las cuchillas que a mano pueden ser difíciles de limpiar, además de lo cómodo que resulta que el lavavajillas lo lave por nosotros.
Así que lo mejor es que lo compruebes antes de comprar cualquier batidora, para que luego no te lleves un chasco.
Preguntas frecuentes sobre batidoras
1.- ¿Puedo utilizar la batidora para triturar hielo o alimentos duros?
En general sí, pero depende del modelo. Debes revisar en las especificaciones que realmente sirva para realizar esta tarea. Las batidoras con alta potencia son las que suelen servir y algunas incluyen unas cuchillas más resistentes para que no se dañen al triturar alimentos tan duros, aunque se recomienda añadir algo de líquido para que sea más fácil.
2.- ¿Cómo se limpia y se cuida una batidora de forma adecuada?
Lo primero es desconectarla de la corriente eléctrica y quitar todas las piezas extraíbles (cuchillas, vaso…) para lavarlas a mano o en el lavavajillas si son aptas para ello. Para el resto de piezas (base, motor) utiliza un paño húmedo para eliminar la suciedad y asegúrate de que todas las piezas están completamente secas antes de volver a montarlas. De todas formas, es aconsejable revisar el manual de instrucciones de tu batidora por si hubiera alguna indicación especial.
3.- ¿Cuáles son los problemas que suelen surgir con una batidora y cómo se solucionan?
Los problemas más comunes suelen ser: que haga ruido pero no giren las cuchillas (puede ser porque las cuchillas estén obstruidas por algo), que no se encienda (revisa el cable y el interruptor), sobrecalentamiento (la mayoría de las veces por trabajar a mucha velocidad durante demasiado tiempo), vibración excesiva (asegúrate de que la superficie está llana), desgaste de las cuchillas (considera reemplazarlas)
4.- ¿Cuándo debo cambiar las cuchillas de una batidora de vaso?
Las cuchillas se deben cambiar cuando se empiecen a notar signos de desgaste o deterioro, como que estén dobladas, poco afiladas, melladas, etc. porque esto puede afectar a la calidad que tengan las mezclas que hagas.
El plazo en el que hay que cambiarlas dependerá del uso y del mantenimiento que le des, pero deberían durar al menos varios años antes de tener que sustituirlas.
5.- ¿Son aptas las batidoras de mano para mezclar ingredientes calientes?
Sí son aptas, pero se deben tomar algunas precauciones. Lo primero es dejar enfriar un poco los alimentos antes de batirlos para que el motor no se dañe y para evitar salpicaduras peligrosas. También, debes utilizar un recipiente que sea resistente al calor y tener cuidado con el vapor manteniendo tus manos y el cable alejados.
Comparativa de las mejores batidoras
Esta es la comparativa de las mejores batidoras que hemos analizado.
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9.9
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9.7
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9.6
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9.6
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Batidora de vaso Vitamix 2500i |
Batidora de vaso portátil GOURMETmaxx Mr. Magic Smoothie |
Batidora de mano Moulinex Powelix Life DD95HD |
Batidora de vaso Cecotec Power Black Titanium |
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Datos técnicos
Tipo | |||
| De vaso | De vaso portátil | De mano | De vaso |
Potencia | |||
| 1400 W | 400 W | 1200 W | 1800 W |
Número de velocidades | |||
| 10 + turbo | 1 | Sistema de gatillo | 9 |
Capacidad | |||
| 2 L | 500 ml | 2,1 L | |
Velocidad | |||
| 22000 rpm | No indica | 22000 rpm | |
Peso | |||
| 1,3 kg | 2,07 kg | ||
Antisalpicaduras | |||
| Si | |||
Material | |||
Funcionamiento | |||
Boca de entrada | |||
Ventajas
| Jarra de Tritan termoresistente y libre de BPA | Práctico y compacto | Cuchillas con revestimiento de titanio | Económica |
| Libro de recetas en español | Potente | Elevada durabilidad | Elevada potencia (1800w) |
| Capaz de triturar y moler cualquier alimento (café, semillas, granos) | Tritura hielo | Control automático de la velocidad (sistema de gatillo) | 9 velocidades + 3 configuraciones programadas |
| Temporizador digital | Diseño elegante | Pie antisalpicaduras | Filtro para zumos incluido |
| Autolimpieza | Piezas extraíbles y aptas para el lavavajillas | Fácil limpieza |
Inconvenientes
| Precio muy elevado | No trae tapa de beber | No se pueden establecer velocidades predeterminadas | Hay que tener cuidado con los cambios bruscos de temperatura para que no se rompa el vaso |
| Ruidosa | El cambio de accesorios no es tan rápido como en otras marcas | Insuficiente para triturar alimentos muy pequeños como semillas | |
| Precio elevado |
Batidora de vaso Vitamix 2500i
Batidora de vaso portátil GOURMETmaxx Mr. Magic Smoothie
Batidora de mano Moulinex Powelix Life DD95HD
Batidora de vaso Cecotec Power Black Titanium
Batidora de mano Bosch MaxoMixx
Batidora de mano Taurus Bapi Premium Complet
Batidora de vaso portátil WMF Kult X Mix & Go
Batidora de vaso portátil Magic Nutri Bullet
Batidora de vaso portátil Russell Hobbs Mix & Go
Batidora de mano Braun Hogar Multi Quick
Batidora de vaso Moulinex UltraBlend LM935E10
Batidora de vaso Bosch MMBV 622M Vita max
Licuadora portátil Moulinex Blend&Go LM1B1D
Batidora de mano Black+Decker BXHBA1500E
Batidora de vaso portátil Moulinex Mix & Move
Licuadora barata Amzchef
Licuadora Cecotec Orbital Juice&Fresh 400 Titan
