Batidora de vaso Ninja BN750EU

Resumen

Si preparas smoothies, batidos de frutas o bebidas frías con frecuencia y buscas algo más versátil que una batidora de vaso convencional, la Ninja BN750EU la solución la tienes presente en este modelo con dos vasos individuales de 24 oz con sus propias cuchillas y tapas, lo que te permite preparar una ración directamente en el recipiente que vas a llevarte sin ensuciar nada más. Eso, en el día a día será un ahorro de tiempo para ti.

Con una potencia de 1.400 W, es capaz de tritura hielo hasta convertirlo en una textura de nieve fina y homogénea, perfecta para daiquiris, margaritas o cualquier bebida fría de verano. La jarra grande tiene una capacidad de aproximadamente 2 litros (72 oz), suficiente para preparar varias raciones de golpe si cocinas en familia o para un grupo.

El sistema Auto IQ es lo que diferencia a este modelo de una batidora convencional, esto se debe a que los programas automáticos se seleccionan con un botón y se detienen solos al terminar el ciclo, sin que tengas que estar pendiente ni calcular tiempos.

La limitación más importante que debes tener en cuenta es que no admite líquidos calientes, sto significa que no podrás usarla para triturar purés calientes, sopas ni salsas que acabas de preparar al fuego. Si eso forma parte de tu rutina de cocina, necesitarás seguir usando otro aparato para esas tareas.

Si quieres saber más sobre los criterios de compra, echa un vistazo a nuestra guía de las mejores batidoras de vaso donde tendrás los mejores modelos que he probado y que facilitará escoger cuál es el mejor para ti.

Análisis y opiniones

Potencia y triturado de hielo: Puntuación 9

Al ponerla a trabajar con hielo, los 1.400 W se notan de forma inmediata. El resultado es una textura de nieve muy fina y uniforme, sin trozos sin triturar ni grumos. Para bebidas como granizados, margaritas o frappuccinos caseros, el rendimiento es muy bueno porque tritura en pocos segundos y el resultado es homogéneo desde la primera vez.

Es, de hecho, donde más brilla este modelo y donde la potencia tiene un impacto directo en la calidad de lo que preparas. Si usas mucho el hielo en tus bebidas, notarás que este modelo es lo que necesitas en tu cocina.

En mi puntuación le doy un 9/10 porque el triturado de hielo es de los mejores resultados que se pueden esperar en una batidora de vaso doméstica.

Versatilidad y vasos individuales: Puntuación 8

El concepto 2 en 1 aquí es concreto y práctico porque tienes la jarra grande de 2 litros para preparaciones en cantidad, y dos vasos individuales de 24 oz con sus propias cuchillas y tapas para llevar. Preparas el smoothie directamente en el vaso, quitas la cuchilla, cierras la tapa y listo. Sin trasvasar. Sin ensuciar más de lo necesario.

Para quien tiene prisa por las mañanas o se lleva el batido al trabajo o al gimnasio, es un detalle que hará las diferencia en tus días. Al probarla pude notar que  la tapa del vaso individual no vuelve a cerrarse correctamente hasta que se coloca sobre la base del aparato, así que el proceso de cerrar tiene su pequeño truco.

En mi puntuación le doy un 8/10 porque la propuesta es genuinamente útil en el día a día, aunque la tapa individual tiene su historia, aunque al saberla todo es más sencillo.

Programas Auto IQ y facilidad de uso: Puntuación 8

Los programas Auto IQ funcionan de forma sencilla, solo  pulsas el botón del programa que quieres y la batidora trabaja sola hasta terminar el ciclo. No tienes que cronometrar ni estar encima. Esto es cómodo cuando preparas varias cosas a la vez en la cocina.

El panel no requiere aprendizaje. Lo que sí necesitas es algo de planificación previa para cortar los ingredientes, ya que las verduras duras como el pepino o el apio hay que trocearlos antes de meterlos, porque si los introduces enteros notarás como el rendimiento cae. Cuando lo probé, tuve que parar, sacar los ingredientes y volver a procesarlo pero al final, logré el resultado que buscaba.

En mi puntuación le doy un 8/10 porque el sistema automático te facilita por completo su uso, pero la preparación previa de ingredientes es un paso que no puedes saltarte si quieres buenos resultados.

Limitaciones: lo que no puede hacer: Puntuación 6

Hay dos limitaciones que tienes que tener claras antes de comprarla. La primera es la prohibición expresa de líquidos calientes, así que no podrás procesar nada de purés recién hechos, cremas de verduras calientes ni salsas al fuego.

La segunda es que, aunque tritura muy bien, el resultado de los batidos verdes es espeso, no líquido. Si buscas un zumo fluido sin fibra, esta batidora no sustituye a un extractor. Mantiene toda la fibra integrada, lo que es positivo nutricionalmente, pero no es lo mismo que un zumo prensado. Así que si estás buscando un extractor de zumos, puedes mirar los que he probado.

En mi puntuación le doy un 6/10 porque al no poder procesar alimentos calientes, limita un poco su uso.

Nuestra prueba

Al probarla en casa, lo primero que hice fue el test del hielo. Metí un buen puñado en la jarra grande, seleccioné el programa automático y en cuestión de segundos el resultado fue una nieve muy fina, sin ningún trozo suelto. Para un granizado o una margarita, el acabado es realmente bueno y no esperaba ese nivel de consistencia en un aparato doméstico.

Después preparé un batido verde con apio, pepino y manzana. En este caso noté que el pepino entero no se trituró bien. Tuve que parar, sacarlo, cortarlo en trozos más pequeños y volver a introducirlo. Con los ingredientes bien troceados desde el principio, el resultado fue un batido espeso y bebible, con un sabor suavizado por la manzana. Eso sí, es un batido, no un zumo. La fibra está ahí y la textura es densa.

Los vasos individuales de 24 oz con tapa me resultaron muy prácticos para el desayuno porque solo preparas la ración que necesitas directamente en el vaso, retiras la cuchilla, cierras y te lo llevas. La única pega es que la tapa no encaja bien hasta que colocas el vaso sobre la base, algo que descoloca la primera vez.

En general, es una batidora que tiene mucho sentido si tu uso principal son smoothies, bebidas frías y batidos. Si además necesitas triturar preparaciones calientes o quieres un zumo sin fibra, tendrás que seguir usando otro aparato para esas tareas.