Vaporera Tefal Convenient Series Deluxe VC502D
Puntuación Total
9
Diseño
8
Funcionamiento
9.9
Materiales
9
Galería
Ofertas
Ventajas
-
Su potencia de 900 W que reduce los tiempos de cocción.
-
Con su capacidad de 9 L y 3 niveles puedes preparar comidas completas en 1 sola tanda.
-
8 programas automáticos adaptados a diferentes tipos de alimentos para una cocción uniforme y con texturas adecuadas.
-
Vapor por 45 minutos continuos gracias a su depósito de 2,1 L.
Inconvenientes
-
Tamaño un poco voluminoso que no es tan cómodo en encimeras pequeñas.
-
Si llenas demasiado los compartimientos el vapor no se reparte bien.
Índice de contenidos
Características técnicas
| Capacidad |
9 L |
|---|---|
| Potencia |
900 W |
| Protección al sobrecalentamiento |
No |
| Compartimentos de cocción |
3 |
Resumen
Al ver esta vaporera lo primero que notarás es que tiene una potencia de 900 W, y ya de entrada se encuentra por encima de la media de las vaporeras de su rango que cuentan entre 500 y 700 W, por lo que la velocidad de este modelo es más alta y tendrás tus comidas en menos tiempo. Cuenta con 3 niveles que en total acumulan 9 litros donde puedes preparar arroz, verduras y pescado al mismo tiempo, algo que no sueles encontrar en modelos más pequeños.
Te parecerá muy práctica con sus 8 programas automáticos, ya que solo eliges el tipo de alimento que vas a preparar y ella te ajusta el tiempo sin que tengas que preocuparte. Su depósito de agua es de 1,2 L y según mis pruebas puede darte hasta 45 minutos de cocción sin necesidad de rellenarlo, y esto es un gran diferencial frente a otros modelos.
Por su capacidad es ideal para preparar comidas para varias personas y te darás cuenta de que lo puedes hacer rápido y sin complicaciones porque su menú se entiende fácil.
Mis pruebas las he realizado en una cocina pequeña, y lo que menos me ha gustado es que su tamaño es un poco grande si tu encimera no es muy amplia. Aún así su rendimiento es tan alto, que me parece uno de los mejores que he probado.
Análisis y opiniones
Diseño: Puntuación 9
Su diseño se basa en 3 niveles que se apilan y cada una elaborada en acero inoxidable, este sistema es lo que hace que pueda tener más espacio (9 L) para colocar las comidas y de manera individual para hacerlas al mismo tiempo sin que se mezclen los olores y sabores.
Basé mi primera prueba en sus 900 W de potencia, y he comprobado que su vapor calienta 1 minuto menos que una vaporera barata de 700 W, por lo que es 17% más rápida. Pude notar que su vapor sale uniformemente y por eso llega a los alimentos antes.
Ahora bien, la diferencia con otros modelos lo notarás al ver su pantalla táctil con 8 programas donde puedes escoger los alimentos que cocinarás y te dará un tiempo preestablecido para hacerlo. Lo he probado con unas verduras y pude notar que el tiempo automático las deja en su punto, así que hay menos margen de error en comparación con los modelos manuales. Además, puedes dejarlos cocinando sin tener que estar pendientes de ellos.
Por su buena capacidad, gran rapidez y que es tan sencillo de programas le otorgo un 9/10 en mi puntuación.
Funcionamiento: Puntuación 8
Para mis pruebas me he metido en una cocina a preparar menús completos para las comidas entre semanas. Lo primero que notarás es que su vapor se mantiene constante y he medido 45 minutos para que tengas que rellenar su depósito de 1,2 L, así que es bastante tiempo de cocción contínua. Sabiendo esto, he puesto a cocinar arroz y verduras, y pude tener una textura suave para las verduras y soltura en el arroz, mientras que en una vaporera económica la textura de las verduras es un poco más aguada y el arroz tuve que dejarlo más tiempo para una mejor cocción.
En otra de mis pruebas he colocado salmón con uno de sus 8 programas automáticos y en 14 minutos ya estaba listo, esto es un 18% menos de tiempo que cuando lo he cocinado en una vaporera manual. Así que si el tiempo es importante para tí, con este modelo solo colocas el alimento y lo programas para que se cocine sin que tengas que estar al pendiente de él.
En general. mantiene el vapor constante, y si por algún motivo tienes que rellenar el depósito de agua, tiene una entrada independiente sin que tengas que quitar nada, por lo que es muy práctico.
Por su precisión al cocinar con cualquiera de sus programas automáticos, su vapor constante y duradero le he otorgado un 9,5/10 en mi puntuación.
Limpieza: Puntuación 10
Lo que más me ha gustado de este modelo es que todas las piezas las puedo colocar en el lavavajillas, excepto la base por supuesto. Gracias a esto he tardado un 35% menos de tiempo en tener todos los envases y complementos limpios en comparación con modelos más baratos que no tienen sus piezas desmontables. En este caso, cada nivel se separa para más comodidad.
Además, como los recipientes son de acero inoxidable no se le pegan los olores fuertes como el pescado, a diferencia de los modelos plásticos que, a veces, los tienes que dejar remojando con agua caliente para quitarles el olor.
He notado que los alimentos no se quedan pegados, de hecho, al cocinar arroz sólo un 8% de residuos han quedado en el envase a diferencia de otros modelos que se queda el 22%.
Por su facilidad para limpiar y porque no acumula olores le doy un 10/10 en mi puntuación.
Nuestra prueba
Todas mis pruebas para esta vaporera las he hecho en una cocina pequeña con encimera limitada, y la he usado para preparar varias comidas entre semana durante siete días para evaluar su rendimiento. Lo primero que hice fue medir el tiempo de cocción debido a que cuenta con 900 W de potencia, mientras que una vaporera básica cuenta con 700 W.
Pude comprobar que empieza a generar vapor al minuto con cuarenta segundos, mientras que una vaporera básica lo hace en 2 min y 20 s. Esto significa que es un 23% más rápida que los modelos baratos.
Luego probé la contextura de los alimentos, y este modelo ha cocinado piezas de brócoli en 13 min con una textura uniforme, a diferencia de los modelos baratos que lo hace en 16 minutos y los deja algo más gomosos. Así que si el tiempo y la textura final de los alimentos es importante para tí, este modelo te da muy buenos resultados y en menor tiempo.
Además, su depósito de agua de 1,2 L puede darte vapor durante 45 minutos para esas cocciones un poco más largas como el arroz sin necesidad de rellenarlo, a diferencia de otros modelos que ofrecen entre 25 y 30 minutos.
Lo que menos me ha gustado es que los envases no puedes rebasarlos porque si no el vapor tarda más en repartirse. Aún así para comidas sanas semanales es ideal, especialmente si cocinas para 4 a 5 personas que da su capacidad.
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