Mejores batidoras de mano
Mayoritariamente los seres humanos buscamos la comodidad en todo lo que podemos y si tenemos que realizar algo, contra más rápido mejor. En el caso de que te guste preparar batidos de frutas, Smoothies, leche de almendras etc, querrás hacerlo de una forma rápida a la vez que consigues buenos resultados.
Puedes usar tanto una batidora de vaso que es más voluminosa, más difícil de limpiar y de transportar, o una batidora de mano cuya potencia y capacidad de trituración puede llegar a ser muy elevada con la ventaja de ocupar poco espacio y de que se pueda transportar fácilmente.
Después de analizar varios modelos, consideramos que la mejor batidora es la Moulinex Powelix Life DD95HDlinex, seguido de la Cecotec Katana 15 TotalDestroy, al ser este último el que mejor relación calidad precio tiene.
Cómo probamos las batidoras de mano
He probado y analizado un total de 4 batidoras de mano. Las pruebas se han realizado en mi cocina de 30 m².
Las características principales analizadas han sido:
- Rendimiento y potencia: Se han triturado con los distintos modelos, desde frutas hasta semillas, frutos secos y hielo. Después hemos establecido una puntuación de 1 a 10 para las mejores.
- Materiales: Se ha evaluado la calidad de los materiales de cada una, siendo las de acero inoxidable y libres de BPA las que mayor puntuación han obtenido.
- Diseño y manejo: Las hemos probado durante 30 días para puntuar cuál nos parece más cómoda de manejar tanto por el diseño como por el peso.
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Ranking de las mejores batidoras de mano
1.- Moulinex Powelix Life DD95HDlinex: La mejor batidora de mano
Por qué la recomendamos
Si lo que buscas es durabilidad y potencia elevada con pocos accesorios la batidora de mano Moulinex me parece una de las mejores opciones ya que tiene cuchillas revestidas de titanio y una potencia de 1200 w que tritura todo lo que le eches.
Entre sus accesorios tenemos 2 cabezales para 2 texturas distintas.
Otra de sus ventajas es que pesa 2 kg y su mango es ergonómico por lo que puedes hacer un uso intensivo de ella sin cansarte.
Por último, debido a su diseño es anti salpicaduras, algo fundamental en mi opinión. Lo que menos me ha gustado es que no puedes establecer velocidades predeterminadas.
Principal ventaja
✅ Control automático de la velocidad (sistema de gatillo)
Mayor inconveniente
❌ No se pueden establecer velocidades predeterminadas
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2.- Black+Decker BXHBA1500E
Por qué la recomendamos
La mas potente de las analizadas es la Black+Decker BXHBA1500E que tiene 1500 w para triturar todo tipo de alimentos, un vaso de gran capacidad (800 ml) y un pie extra largo que otorga una mayor comodidad.
De todos los modelos analizados diría que es la mejor opción para los que busquen economizar sin perder calidad ya que además puedes comprarla sin accesorios, a diferencia de otras marcas, lo que reduce mucho el precio.
Otra de sus ventajas es que la caña es de acero inoxidable y apta para el lavavajillas. También cuenta con 20 velocidades predeterminadas lo que permite mayor adaptabilidad a la hora de batir diferentes alimentos y lograr distintas texturas. SI diseño también evita salpicaduras y lo peor sería su precio que es mas elevado de lo normal.
Principal ventaja
✅ Elevada potencia (1500w)
Mayor inconveniente
❌ Precio elevado
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3.- Braun Multiquick: Mejor batidora de mano barata
Por qué la recomendamos
No solo es la mas potente si no que la relación calidad precio es inmejorable. Hablamos de la batidora de mano Braun Multiquick que tiene 1000 w y destaca por que es súper fácil y rápido cambiar los accesorios gracias a su sistema Easyclick,
También el control automático de la velocidad gracias al sistema gatillo hace que puedas ajustar con mas precisión la velocidad de las cuchillas.
El otro punto a destacar es la tecnología Active Blade en las que las cuchillas suben y bajan para triturar los alimentos con facilidad.
El mayor inconveniente es que es algo pesada (3,3 kg) si lo comparamos con la media que suele estar en 2,5 kg.
Principal ventaja
✅ Control automático de la velocidad y tecnología Active Blade
Mayor inconveniente
❌ Algo pesada (3,3 kg)
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4.- Cecotec Katana 15 TotalDestroy: Mejor batidora de mano calidad precio
Por qué la recomendamos
He probado esta batidora de mano en mi cocina durante tres días seguidos, preparando cremas, triturando verduras duras y frutos secos. Lo primero que notarás es que destaca por su potencia de 1500 W, que está por encima de la media de su gama que se encuentran entre 1000-1200 W. En mis pruebas he triturado una calabaza en 18 segundos, lo que significa que es 35% más rápido que los modelos que se encuentran entre su rango de precio.
Lo que te puede sorprender es ver que tiene 8 hojas contrarrotantes que son las que trituran todo lo que le coloques, de hecho, dejó las texturas de los alimentos que he procesado un 60% más finos a diferencia de las batidoras que he probado. Notarás que esto es una ventaja cuando prepares recetas que quieres que queden sin hebras ni grumos, resultados difíciles de lograr con batidoras de esta gama.
Una de las ventajas que tiene es su pantalla, ya que puedes ver cuál de las 21 velocidades estás utilizando y al repetir la receta puedes colocar la misma velocidad para igualar los resultados.
Puntos débiles
Lo que menos me ha gustado es que al usarla más de 2 minutos seguidos la muñeca se me carga un poco, aunque es algo habitual cuando he trabajado con modelos de gran potencia. Además, puedes sentir que cuando usas las velocidades más altas “te tira” un poco, pero sin llegar a ser peligrosa.
Para quién es
👤Para quienes busquen texturas muy finas en sus comidas trituradas, además de rapidez real y poder cocinar a diario sin complicarse.
Principal ventaja
✅ La potencia real de 1500W que tritura alimentos duros y frutos secos sin problema.
Mayor inconveniente
❌Al utilizarla a velocidades altas, puede que “tire” un poco.
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Guía para comprar la mejor batidora de mano
Potencia
No siempre contar con mejor potencia será mejor ya que para triturar bien la comida es importante además de la potencia la calidad de las cuchillas. Además, contra más potencia más se suelen calentar y pueden acortar su vida útil.
Ahora bien, si necesitas triturar alimentos muy duros es aspecto "potencia" es muy importante.
Engranaje
Qué el engranaje sea metálico y la mayor parte de piezas internas sean de metal en vez de plástico te garantiza una mayor durabilidad del producto, lo que es muy conveniente si su uso es intensivo.
Calidad de las cuchillas
Que las cuchillas sigan afiladas como el primer día es algo difícil, pero que se consigue si son de acero inoxidable revestidas de titanio.
Otro punto importante es la forma en que están colocadas las cuchillas ya que pueden favorecer que los alimentos se succionen y vuelva a pasar por las cuchillas continuamente, lo que mejora la textura al batir.
Accesorios
La gran mayoría de batidoras de mano vienen con muchos tipos de accesorios y aquí dependerá de lo que necesites. Aunque compres una batidora de mano muy potente, para ciertas cosas es mejor usar un accesorio específico. Por ejemplo para picar carne el accesorio de picadura, para batir las varillas o para picar hielo la picadora.
Extras y gatillo
Hay dos formas de regular la intensidad de una batidora, mediante varias velocidades preestablecidas o pulsando un botón de manera que a más presión más potencia y a menos, menos potencia. Aquí dependerá de tus gustos.
Por otro lado, contamos con extras como la batidora de mano de Bosch que tiene un cabezal para poder envasar a vacío tanto en táperes como en bolsas de envasado al vacío, algo muy útil para conservar mejor los alimentos.
Comparativa de batidoras de mano
En esta tabla comparativa de batidoras de mano puedes comparar todas las especificaciones técnicas y las ventajas e inconvenientes de cada modelo analizado. También la puntuación total obtenida de cada modelo tras nuestra evaluación.
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9.6
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9.25
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9
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0
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Batidora de mano Moulinex Powelix Life DD95HD |
Batidora de mano Braun Hogar Multi Quick |
Batidora de mano Black+Decker BXHBA1500E |
Batidora de mano Cecotec Katana 15 |
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Datos técnicos
Tipo | |||
| De mano | De mano | De mano | De mano |
Potencia | |||
| 1200 W | 1000 W | 1500 W | 1500 W |
Peso | |||
| 2,07 kg | 3,3 Kg | 2,2 kg | 1,08 kg |
Número de velocidades | |||
| Sistema de gatillo | Sistema de gatillo | 10 + turbo | Sistema de gatillo |
Antisalpicaduras | |||
| Si | Si | Si | Si |
Ventajas
| Cuchillas con revestimiento de titanio | Control automático de la velocidad (sistema de gatillo) | Elevada potencia (1500w) | 1500 W de potencia que logra acelerar los tiempos de triturado |
| Elevada durabilidad | Antisalpicadura | Bajo ruido | 8 hojas contrarrotantes que tritura con 60% más de efectividad dejando resultados más finos. |
| Control automático de la velocidad (sistema de gatillo) | Sistema Easyclick (fácil cambio de accesorios) | Caña de acero inoxidable apta para lavavajillas | 21 velocidades que puedes adaptar a tus recetas. |
| Pie antisalpicaduras | Tecnología ActiveBlade (cuchillas suben y bajan) | Diseño que evita salpicaduras | 5 accesorios intercambiables y fáciles de lavar. |
| Piezas extraíbles y aptas para el lavavajillas | Botón de seguridad | 20 velocidades | Alcance de su brazo XL en ollas altas. |
Inconvenientes
| No se pueden establecer velocidades predeterminadas | Precio elevado | Se calienta en exceso a máxima potencia | En velocidades altas puede “tittirarte” un poco, pero sin ser peligroso. |
| El cambio de accesorios no es tan rápido como en otras marcas | Precio elevado | ||
| Precio elevado |
Modelos que analizamos o probamos
